特色說明：

＊＊鮮淨為達觀有機茶園出品-[淨系列]，是絕佳的台灣有機高山茶入門茶品。是市面上稀有罕見的有機認證高山茶，更難得的是香氣、滋味更勝傳統非有機茶品，價格卻平易近人～誠摯推薦平常愛喝茶、或初入門有機茶的朋友，以此系列進入健康、喜悅、回歸自然的嶄新有機生活！

純正品種的青心烏龍，鮮葉蘊含芬芳百合花香，更因高山特殊微氣候孕育出如雲霧飄逸的細緻的高雅氣息。 茶湯渾厚、久泡不苦澀，回甘韻味強勁，是台灣特有的頂級高山有機清香烏龍茶！

選購建議：

滋味鮮爽、香氣高揚，是典型的高山清香茶（清茶），高山氣、玉蘭花香明顯，是清晨、白天飲用的上選，非常清爽宜人。

平常喝習慣台灣高山茶的朋友，體驗有機可從鮮淨入門，再進一步嘗試接觸悠淨、寧靜等韻味悠遠的茶品。

沖泡方法：

鮮淨為半球狀烏龍茶，為使第一泡即達到美好茶湯滋味，建議以「溫潤泡醒茶法」沖泡。

水溫：以100度沸水為佳

器具：紫砂壺、白瓷蓋碗、易泡壺

溫潤泡：沖入沸水，20秒出湯，潤喉、淺嚐清甜有機滋味

第一泡：55秒出湯，品雲霧初起韻

第二泡：45秒出湯，品澄澈高山氣

第三泡：50秒出湯，品清新花果香

桃園復興拉拉山，位在雪山山脈中央區域，海拔1400公尺。

晨露水、暮霧氣造就充足水氣、日夜溫差大，適合嬌貴「青心烏龍」茶樹生長。

達觀有機茶園利用雪山山脈純淨山水、周圍原始林的清淨天然環境優勢，採用自然生態農法，經過多年有機耕種培養，成為肥沃腐植土，因而孕育多樣化的微生物、昆蟲與鳥類。茶樹在沒有過度人為干預的環境，自然扎根深入地底，吸取土壤豐富完整營養，因而產出品質獨特，以純淨、自然、富含微量元素與有機能量的高山有機茶烏龍茶品。