達觀有機茶全系列

如何選適合自己的茶？

便宜、劣質的茶一定傷胃，因為茶裡面的茶鹼、咖啡因都會刺激胃壁分泌胃酸，加上品質差導致的結構性不佳（芳香物質低、膠質低、刺激性物質高）、農藥殘留等問題，肯定傷胃。
選擇品質高、無農藥殘留的有機茶，是降低刺激性的首要原則，再來才考量種類的選擇。

以種類來說，清香的茶性較冷，熟香/紅茶相對較溫和。因此若是胃或是體質比較虛、寒的，那要選擇發酵較重、烘焙較重的茶，如悠淨、蜜淨、寧淨。